东晋时的王羲之是我国有名的书法家，被书法界称为 “书圣”。他写的《兰亭集序》被誉为至宝。有一段时间，由于人人都夸他的字写得好，他也自鸣得意、洋洋自得起来。有一天，他到一家“鸭儿水饺店”吃水饺，发现水饺都是从墙那边一个个扔过来的，而且全都十分准确地扔在了开水锅里。他十分好奇，绕到墙后一看，见是一位老太太在包饺子，包好后头也不抬就扔过墙去，没有一个掉到锅外的。王羲之问她有什么诀窍，她说：“只是熟练罢了！”王羲之听后觉得自己的字远没有达到这样熟练的程度。于是，他就更加严格地要求自己，终于成为一代大师。