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汕 头 素 食 店
    如今,无论国内国外,人们对饮食的要求越来越高,也有所改变。素食运动掀起了高潮。在汕头有一家素食馆,当初老板开馆的目的,希望能让更多的人有机会吃到素食,知道素食对人体健康有益,他把盈利放在其次,只要不赔钱能经营下去就可以了,也想把剩余的钱用来做社会慈善事业、利益社会!
    开业的第一天免费供众,就餐者达二千人左右。结果从开业至今,不仅没亏还赚钱,一餐有五百人来吃饭,因为他们把整个房间布置得很好,一餐三元钱就吃到饱,菜色几十种,还常常变换菜色。还有基督教、伊斯兰教的信徒们也来就餐。很多基督教徒开完会后,几十个人到这个餐馆来就餐。由于这么多人来吃,收入很好,而且他们将剩下来的钱,经常去帮助一些老弱妇孺中比较贫穷的人,印制一些善本或有益教育书籍免费赠送。
    一般商人认为这门生意不能做,利润太小难以经营做了要赔钱。而汕头素食店对于流浪来的人就餐全部免费,而且给他们吃的饭菜不是剩下的,都拿新鲜的给他们吃,他们的感人事迹很快就在当地传开了。有一些初、高中生吃完饭以后,看到就餐的人络绎不绝,他们都主动利用中午休息的时间,挽起袖子到厨房帮助洗碗,还高兴地说:“自己也有这么好的机会来修些福报。”当地的出租车司机,如果打个电话就来免费帮忙运送,并且他们自己每一天捐10块钱,来共同参与一起做慈善公益事业。司机们的生意也越来越好,他们乐此不疲,确实带动了许多人行善积德。结果他们当地的犯罪率也有明显的下降趋势。当地的官员到这家素食店吃饭,对他们说:“你们是做实事的,为社会谋福利,大家都应该向你们学习。”所以社会有很多有益他人和社会的事情,是需要我们去做,需要我们去带头。也正是因为社会上有这么多的热心团体和人士。令我们这个世间变得更加温馨可爱。就让我们来多献出一点爱吧!
    我们也相信这家素食店一定会越办越好。这个店的老板又有新的打算,要到马来西亚开分店,相信“人有善愿,天必从之”,但愿这家素食店的“素食之花”开遍全世界。
    但是也有的人对饮食过分讲究和奢侈,吃一些山珍海味、大鱼大肉,这不仅是一种浪费,对自己的健康也是有害无益的。陆游曾经写到“血肉淋漓味足珍,一般痛苦怨难伸,设身处地扪心想,谁肯将刀割自身。”古诗又云:“千百年来碗里羹,冤深似海恨难平,欲知世上刀兵劫,但听屠门夜半声。”
    因此日常饮食要注意营养均衡,多吃蔬菜水果少吃肉,不要挑食,使自己的身体营养均衡,这样就能有一个健康的体魄,无论对家庭、对社会都是有很大益处的,因为身体是革命的本钱,同时素食者不受恶报;素食者增长慈悲;素食者提高智慧;素食者长寿,所以这是一个很值得对饮食过分讲究和奢侈的人们深思的问题。
 
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